Taberna Los Madriles – Bar de tapas

Taberna y bar de tapas · Salamanca

Carta de Taberna Los Madriles – Bar de tapas

C. de Padilla, 63, 28006 Madrid

Lunes a jueves 9:30–0:00 · Viernes 9:30–1:00 · Sábado 12:00–1:00 · Domingo 12:00–17:00

Carta de su ficha de Google Maps; los postres, de la carta impresa. Pan y aperitivo, 1,00 €.

Especialidad de la casa

Platos ibéricos

  • Jamón ibérico de bellota 24 €

  • Lomo ibérico 24 €

  • Queso de oveja en manteca (D.O. Zamora) 16 €

  • Mixta jamón y lomo 22 €

  • Fuente ibérica (jamón, lomo y queso) 29,50 €

  • Chorizo ibérico 15 €

  • Mixta queso c/ jamón ibérico o lomo ibérico 22,20 €

Raciones para compartir

  • Patatas bravas, ali-oli o mixtas 10,50 €

  • Pimientos de Padrón 11 €

  • Morcilla con pimientos del Padrón y salsa brava 13,50 €

  • Croquetas caseras de jamón ibérico (7 uds.) 13 €

  • Croquetas de queso brie con frambuesa (7 uds.) 13 €

  • Croquetas mixtas de jamón y queso brie (8 uds.) 14 €

  • Montaditos (anchoas o boquerones) 12 €

  • Ensaladilla rusa 12 €

  • Delicias de pollo con miel y mostaza 12,50 €

  • Alitas de pollo fritas 12,50 €

  • Boquerones en vinagre 13,50 €

  • Cazón en adobo o bienmesabe 12 €

  • Calamares fritos a la andaluza 12 €

  • Boquerones fritos a la andaluza 12 €

  • Ración de anchoas con aguacate 19 €

  • Fritura de pescado (boquerones, calamares y adobo) 20 €

Especialidades

  • Huevos rotos con jamón ibérico de bellota (especialidad de la casa) 15 €

  • Risotto de setas con jamón y parmesano (especialidad de la casa) 16 €

  • Torreznos de Soria con patatas revolconas 11 €

  • Callos a la madrileña (especialidad de la casa) 15 €

De la huerta

  • Gildas caseras 2,50 €

  • Ensalada César 13 €

  • Ensalada de pimientos del piquillo con ventresca 16 €

  • Burrata (rúcula, sal volcánica y pesto) 15 €

  • Ensalada de ventresca y tomate rosa 16 €

  • Alcachofas de Tudela confitadas y a la plancha 18 €

  • Berenjenas crujientes con miel (especialidad de la casa) 12 €

  • Trigueros a la plancha con jamón ibérico 16 €

  • Verduras a la plancha 17 €

Carnes

  • Hamburguesa black angus 14 €

  • Lomo de vaca a la plancha (450 gr) aprox. 29 €

  • Entrecot de ternera a la plancha 19 €

  • Secreto ibérico con cebolla caramelizada al PX 18 €

  • Lagarto ibérico a la plancha 18 €

Pescados y mariscos

  • Pulpo a la plancha con patatas machaconas 21 €

  • Tartar de salmón con aguacate (a nuestra manera) 22 €

  • Bacalao al pil-pil (Barquero) con tomate y patatas 25,50 €

  • Chipirones a la plancha con ajitos 15 €

  • Lubina a la bilbaína 18 €

  • Gambón a la plancha (7 pzas.) 16 €

  • Gambas al ajillo 15 €

Postres

  • Tarta de queso 6,50 €

  • Tarta de zanahoria 6,50 €

  • Arroz con leche 6,50 €

  • Brownie de chocolate con helado 6,50 €

  • Coulant de chocolate 6,50 €

Transcrita de la carta del local.